| 主题：高效酒类催陈器
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[出售]高效酒类催陈器 |
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超高压酒类催陈器是有任何催陈方法都达不到的效果，半小时催陈20年，150L。纯物理法！需要了解的邮件说明2285619@163.com
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1/19/2010 10:40:00 AM [楼主]
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121.14.246.*
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| 回复：高效酒类催陈器 |
做功和热传递在改变物体内能上能够收到相同的效果，都能够表示物体内能的变化。都可以用做功的多少和传递热量的多少来量度物体内能的变化。在国际单位制中，功、热量、能量的单位都是统一：焦耳。1卡热量单位：是使1克纯水温度升高1℃所需要的热量。1卡的热量相当于4.19焦耳的功。即：1卡=4.19焦耳。
由于水分子之间的氢键使分子之间产生比较强的结合力，只要使氢键断裂就能够使水中的所有物质小分子化。酒的陈化，是由自然宇宙能通过时间对物体内能的转化。目前酒酿制工艺中的陈化--时间存储与化学催陈剂催成。化学催陈有及大次代污染的危险，属于劣等酒品类。
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1/19/2010 10:47:00 AM 1楼
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| 回复：高效酒类催陈器 |
要减少存储时间，提高产品质量能够获得经济效益的方法：纯物理催陈—400Mpa超高压催陈30分钟，相当于储藏20年以上的效果。在2000大气压下的水分子氢键链就能够完全断开，脂化反应、断链脂肪酸小分子酒酿制成功！（机械能）
黄酒、白酒 葡萄酒—-酒在50-350Mpa压力下处理后（或者通过喷射流动经３０min压力处理）色泽．和风格不变，酸度基本不变，挥发酯含量提高，相等于存储20-50年以上的品位。呈苦、涩味的氨基酸比例下降为0，呈甜，鲜味氨基酸比例上升，处理后的酒味变得更加鲜甜，醇和，爽口，醇香更加浓郁．
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1/19/2010 10:45:00 AM 2楼
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